НАШЕ МЕНЮ

Команда Catering Столица поможет подобрать для каждого гостя вариант, подходящий по цене и ассортименту.

Мы с радостью учтем все Ваши пожелания при составлении банкетного меню, и, при необходимости, разработаем новые блюда в соответствии с Вашими вкусами.

  • Свинина, запеченная с грибами и сыром

    Состав:
  • Свинина по-французски

    Состав: свинина, лук, сыр, майонез, специи
  • Свинина по-барски

    Состав: cвинина, огурец маринованный,чеснок, картофель, сыр, шампиньоны,соус барбекю
  • Буженина с соусом

    Состав: запеченая свинина со специями
  • Медальоны из свиной вырезки с соусом из прованских трав

    Состав:
  • Филе цыпленка с цукини и сыром

    Состав:
  • Стейк из корейки

    Состав: свинина корейка ,горчица французская,майонез,мед ,специи
  • Стейк из свинины

    Состав: свинина шея,майонез,кетчуп,специи
  • Стейк из курицы

    филе куриное майонез соевай соус ,чеснок,специи
  • Рулетики из скумбрии

    Состав: филе скумбрии, лук, морковь, маонез
  • Фалафель

    Состав:
  • Ассорти бочковое

    Состав: капуста провансаль, морковь по-корейски, огурец маринованный
  • Рулетики из баклажанов "Нежные"

    Состав: баклажан, сыр, майонез, чеснок, грецкий орех
  • Курица фаршированная

    Состав: курица, блины, чернослив
  • Шляпки шампиньонов фаршированные сыром

    Состав: шампиньоны, майонез, сыр, лук
  • Мясное плато

    Состав: колбаса с/к, филей свиной, балык, огурец маринованный, хрен, гренки
  • Овощное плато

    Состав: томат, огурец, перец, сельдерей
  • Блинные рулетики с лососем и творожным сыром

    Состав: блины, сыр творожный, лосось
  • Микс деревенский

    5руб.
    Состав: гренки из черного хлеба,огурец маринованный, мед,сельдь, салат, томат, грудинка, лук красный, клюква
  • Ассорти фруктовое

    Состав: киви ,яблоко,виноград,апельсин (сезонный фрукты??)
  • Рулетики из баклажанов "Нежные

    баклажан, сыр, майонез, чеснок, зелень, грецкий орех
  • Рулетики из ветчины

    Состав: ветчина, сыр, майонез, чеснок
  • Курица фаршированная грибами

    Состав: курица, шампиньоны, блины
  • Курица фаршированная ветчиной

    Состав: курица, ветчина, блины
  • Курица фаршированная овощами

    Состав: курица, лук, морковь, перец сладкий, блины
  • Селедочка с картошечкой по-домашнему

    Состав: сельдь, картофель отварной обжаренный, лук, сметана
  • Цезарь

    Cалат-микс, филе птицы на гриле, гренки, яйцо перепелиное, томат черри, соус цезарь
  • Греческий

    Томат, перец, огурец, оливки, маслины, сыр Фитаки, масло оливковое
  • Салат "Прованс"

    Ветчина, сыр, яйцо, перец, огурец маринованный, майонез
  • Рататуй

    Состав: перец, цукини,лук порей, чеснок, томатный соус, шампиньоны, специи, лимонный сок Выход: 150
  • Рис с овощами

    Состав: рис, перец, томат, чеснок, масло сливочное, специи Выход: 200
  • Фаршированные конкильони

    фарш, паста конкильони, сметана, сыр, сливки, чеснок, зелень
  • Жульен с морепродуктами в тарталетках

    тарталетки, креветки, мидии, лук, сливки, сыр пармезан
  • Жульен с курицей и грибами в тарталетках

    тарталетка, курица, ветчина, шампиьоны, лук, сливки, сыр пармезан
  • Блинный мешочек с курицей и грибами

    блинчик, куриное филе, лук, грибы, сыр, соус
  • Сулугуни в лаваше

    Состав: сыр сулугуни, лаваш, томат, розмарин Выход: 100
  • Шашлык из свинины (шейная часть)

    Выход: 100
  • Крыло цыпленка гриль

    Выход: 100
  • Колбаски на гриле

    Выход: 100
  • Свиные ребрышки на гриле

    Выход: 100
  • Медальоны на гриле

    Выход: 100
  • Филе цыпленка на гриле

    Выход: 100
  • Лосось на гриле

    Выход: 100
  • Шампиньоны на гриле

    Выход: 100
  • Сет из рулетиков "Нежный"

    Состав: рулетики из ветчины, рулетики из баклажанов, рулетики из цукини с творожным сыром и лососем Выход: 450
  • Сет из легких рулетиков из омлета

    Состав: рулетики из шпинатного омлета с лососем, рулетики из шпинатного омлета с ветчиной, рулетики из морковного омлета с сырной начинкой Выход: 450
  • Сет из рулетиков из лаваша

    Состав: рулетики из лаваша с ветчиной, рулетики из лаваша с лососем, рулетики из лаваша с курицей и грибами Выход: 450
  • Сет из брускет

    Состав: брускетта классическая и с грибами, брускетта с томатами, красным луком и базиликом , брускетта с ветчиной прошутто и томатной приправой Выход: 600
  • Сет из фаршированных томатов черри

    Состав: черри фаршрированные ветчиной и грибами, черри фаршированные сыром и зеленью, черри фаршированные мидиями и сливочным сыром Выход: 450
  • Сет из канапе "Мясной"

    Состав:канапе с с/к, канапе с ветчиной, канапе с грудинкой, канапе с салями Выход: 320
  • Сет из канапе "Морской"

    Состав: канапе с лососем, канапе с икрой, канапе с креветкой Выход: 240
  • Сет из тарталеток

    Состав: тарталетки с салатом оливье, тарталетки с сельдью под шубой, тарталетки с салатом из птицы с грибами Выход: 360
  • Сет из профитроли

    Состав: профитроли с сырным кремом, профитроли с пикантным салатом, профитроли с салатом "Славянский" Выход: 360
  • Чизкейк классический

    Состав: сливочное масло, творог, сахар, крахмал Выход:140/10
  • Чизкейк шоколадный

    Состав: сливочное масло, творог, сахар, крахмал, шоколад Выход: 140/10
  • Панакота

    Состав: клубника, творог, сметана, сахар, ванилин Выход: 120
  • Корзинки с ягодным джемом и кремом

    Состав: песочные корзинки, фруктовый джем, крем со взбитыми сливками Выход: 50
  • Мусс клюквенный

    Состав: крупа манная, клюква, сахар, ванилин Выход: 120
  • Персиковое наслаждение

    Состав: персик консервированный, желе фруктовое, сливки Condita, какао, творог, сахар, ванилин Выход: 120
  • Зимняя вишня

    Состав: вишня, желе фруктовое, сметана, сливки, творог, сахар, ванилин Выход: 120
  • Блинные роллы с нежным творогом и фруктами

    Состав: шоколадные блинчики, нежный творог, фрукты Выход: 180
  • Профитроли с нежным кремом

    Состав: сгущенное молоко, масло сливочное, шоколад, арахис Выход: 50
  • Профитроли с шоколадным муссом

    Состав: сливки Condita, сгущенное молоко, ванилин, шоколад, кокос Выход: 50
  • Банановое наслаждение

    Состав: бисквит, сметанно-медовый крем, банан, шоколадная глазурь Выход: 150
  • Муравейник

    Состав: печенье, сгущеное молоко, мак, сахарная пудра Выход: 150
  • Пирожное "Картошка"

    Состав: печенье шоколадное ,молоко сгущенное ,кокао Выход: 150
  • Вода с лимоном и мятой

    Состав: вода, лимон, мята, сахарный сироп Выход: 1000
  • Вода с грейпфрутом, апельсином и мятой

    Состав: вода, грейфрут, апельсин, мята Выход: 1000
  • Вода с гранатом и мятой

    Состав: вода, гранат, мята Выход: 1000
  • Морс клюквенный

    Состав: вода ,клюква,сахар,ванилин Выход: 1000
  • Морс ягодный

    Состав:вишня, клубника, смородина, лимонная кислота Выход: 1000
  • Мохито б/а

    Состав: мята, спрайт, лайм Выход: 1000
  • Имбирный лимонад

    Состав: лимонный сок, сахарный сироп, имбирь, содовая Выход: 1000
  • Яблочно-грейпфрутовый напиток

    Состав:яблочный сок, грейпфрутовый сок, ваниль, содовая, мед, груйпфрут, яблоко, вода Выход: 1000
  • Виноградный Эгг-Ног

    Состав: молоко, сок красного винограда, яичный желток, сахарный сироп Выход:1000
  • Кетчуп

    Выход: 50
  • Майонез

    Выход: 50
  • Горчица

    Выход: 50
  • Сметанно-чесночный

    Выход: 50
  • Пикантный

    Выход: 50
  • Тар-тар

    Выход: 50
TOP